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SpecialitĂ Alimentari
In giro per l’Italia vi sono moltissime aziende che si occupano della produzione delle specialità alimentari delle varie regioni ed aree geografich...
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Vini Esteri
Una selezione di vini dai grandi Chateaux ai nobili Rossi della Borgogna ai freschi bianchi di Alsazia agli emozionanti Champagnes; ai sensuali Sauternes e ai raffinati Porto
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Liquori e distillati
Una selezione di grappa, Cognac, Armagnac, Bas Armagnac, Calvados, Whisky Single Malt, Caol Ila, Port Ellen,Rum e Wodka
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Ceste Natalizie
La linea di confezioni Bernabei è stata studiata per darvi l’opportunità di scegliere dei fantastici regali per ogni occasione. Le nostre confezioni s...
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Prosecco DOC Extra Dry Le Monde
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VITIGNO: Prosecco in purezza. TIPO DI TERRENO: Limo-argilloso, calcareo ricco di microelementi. FORMA DI ALLEVAMENTO: Guyot, densità di impianto 4.000 Piante/Ha. EPOCA DI VENDEMMIA: seconda metà di Settembre. VINIFICAZIONE: Pressatura soffice delle uve in ambiente riducente, fermentazione alcolica condotta a temperatura controllata di circa 15°C, pulizia della base così ottenuta, presa di spuma con metodo Charmat della durata di 20 giorni a temperatura controllata di circa 16°C. INVECCHIAMENTO POTENZIALE: 1-2 anni dalla produzione, maturazione ottimale 1 anno. COLORE: Giallo paglierino brillante con spuma persistente. PROFUMO: Vinoso, fruttato, sentori di mela, floreale, glicine e crosta di pane. SAPORE: Vivace, piacevole, con gusto equilibrato tra acidità e zuccheri con retrogusto fruttato. ABBINAMENTI: Si presta bene per l'aperitivo, con antipasti a base di pesce, con risotti dal gusto leggero, ottimo da dessert. TEMPERATURA DI SERVIZIO: Circa 7-8°C.
