Metti un po' di aceto balsamico a cena...dall'antipasto al dolce


01/02/2016

La vendita di aceto balsamico è cresciuta in modo esponenziale negli ultimi anni: scopriamo insieme l’aceto balsamico di Modena, unico e inimitabile.

Molto più di un semplice condimento 


L'aceto balsamico nasce da una lunga tradizione e, con la sua forte personalità, è in grado di cambiare volto ad ogni preparazione. Se in cucina ti piace osare, ecco quattro abbinamenti inusuali, dolci e salati, da provare:
  1. basta un cucchiaio di aceto balsamico su un formaggio grigliato per portarti nel paradiso dei gourmand;

  2. sorprendi i tuoi ospiti con un secondo profumatissimo: usa l'aceto balsamico per glassare gli arrosti;

  3. una coppa di gelato fiordilatte irrorato con l'aceto balsamico diventa un dessert irresistibile;

  4. attenzione al matrimonio tra una goccia di aceto balsamico e il cioccolato fondente fuso: rischia di diventare una droga!

Aceto balsamico: il segreto è la qualità


Vista l'importanza di quest'ingrediente per la riuscita delle tue ricette, non accontentarti di un prodotto qualsiasi: nel nostro e-commerce è in vendita l'aceto balsamico originale di Modena, una delle specialità italiane più prelibate, nonché un alleato versatile in cucina. Con le Cantine Bernabei la qualità è a portata di click.

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