Gradazione alcolica 40 % vol. cl.0.50
Si tratta di un distillato d'uva ottenuto dalla distillazione a vapore con tradizionali alambicchi in rame dell'omonima uva. Profumo molto pronunciato e aromatico, dal sapore secco, deciso, giustamente alcolico e di notevole carattere.Si consuma al termine di un pranzo come digestivo, in bicchiere di cristallo fine, leggero e perfettamente trasparente, forgiato a tulipano.Va servito a una temperatura di 4-5 °C