Profumo: Leggero e fragrante, con delicate note di banane verdi, limoni maturi, vaniglia, e un accenno di noce di cocco.
Palato: Anch’esso delicato, con una dolcezza morbida e non invasiva, e note di limoni e scorza di limone. Freschezza di fiori di campo in primavera. Molto equilibrato. Retrogusto: Pur mantenendo uno stile fragrante e floreale, si avverte un crescendo di note più pepate, indubbiamente dovute all’anno di affinamento in botti fresche di sherry Oloroso, che lasciano il palato pulito e ravvivato.
