Affinate in barili di rovere, la serie Cleopatra Moscato Oro cl.0.70
È la prima grappa distillata con Crysopea, l’innovativo alambicco a bagnomaria sottovuoto ideato dalla famiglia Poli, i cui studi sono iniziati nel 2003 presso il Centro sperimentale dell’Istituto agrario di San Michele all’Adige (Tn). Tre nuovi distillati prenderanno vita in un percorso triennale La linea Cleopatra Oro si arricchirà, da qui a tre anni, di tre nuovi distillati: il primo, appena uscito sul mercato, Cleopatra Moscato Oro, ottenuto dalla lavorazione di vinacce da uve Moscato Bianco dei Colli Euganei. Nel 2012 verrà presentata Cleopatra Amarone Oro, da uve Corvina, Rondinella e Molinara per la produzione di Amarone della Valpolicella. L’ultimo in ordine di uscita sarà Cleopatra Prosecco Oro da uve Glera (per la produzione di Prosecco di Valdobbiadene).
