Incolore e luminoso, al naso presenta un perfetto equilibrio tra ginepro, cardamomo e noce moscata, con nette sensazioni di limone, un bilanciamento ideale tra agrumi e spezie dolci. L'ingresso gustativo è dolce, morbido ed aromatico, con grande freschezza sul finale e che sa farsi apprezzare.
Prodotto dalla distilleria Hammer & Sons a partire da una ricetta del 1783 il gin Old English si differenzia da qualsiasi London Dry perchè leggermente zuccherato, seguendo una tradizione molto antica che prevedeva l'aggiunta di zucchero per tutti quei liquori e distillati che avessero una qualsiasi piccola imperfezione. Seguendo questo principio l'Old English si pone come totalmente fedele alle origini stesse del gin inglese, con 11 botaniche nella composizione e una distillazione tramite l'alambicco più antico ancora esistente in Inghilterra oggi; l'imbottigliamento si realizza utilizzando bottiglie riciclate e sigillo naturale e l'etichetta è in seta, tutto come avveniva nel '700, per omaggiare e dare lustro ad un'epoca dorata!
