Una botte selezionata dalla Wilson & Morgan, distillata nel 2010 dalla Ardmore ed imbottigliata nel 2019. Un giovane torbato purosangue, degno rappresentante del whisky torbato.
Un single malt sorprendentemente gentile da una distilleria delle Highlands che di solito è nota per produrre un whisky piuttosto robusto e affumicato. Questa volta l’influenza della torba è molto più trattenuta, non in primo piano. Al naso è estremamente etereo, con un’avvertibile zaffata marittima che si può spiegare solo con la maturazione aggiuntiva in botti di Islay. E poi come al solito è ricco di note di erica, folta vegetazione, aghi di pino… ma anche un tocco di talco o cipria. Sì, c’è un tratto inconfondibilmente profumato e floreale! Al palato è molto pulito, con la torba sempre presente ma su un livello relativamente delicato. Più asciutto del solito, leggermente erboso piuttosto che maltato, con un gusto pronunciato di limoni.
