PANETTONE GLASSATO CON FICHI E CIOCCOLATO senza uva sultanina e agrumi canditi. Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
INGREDIENTI: farina di frumento, fichi secchi 15% (fichi secchi 95%, farina di riso), burro, zucchero, tuorlo d'uovo, cioccolato fondente 7% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), lievito madre naturale (farina di frumento, acqua), emulsionanti mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale - lecitina di girasole, sciroppo di zucchero invertito, sale, malto di frumento, aromi, estratto di vaniglia del Madagascar. INGREDIENTI GLASSA 10%: zucchero, albume, nocciole, armelline amare, farina di riso. Può contenere mandorle, pistacchi.
