Il Panettone Pera e Cioccolato ha una pasta particolarmente morbida, di colore giallo e ben alveolata, arricchita da pere candite, cioccolato fondente e vaniglia naturale Mananara del Madagascar, presidio Slow Food. Gli ingredienti selezionati e abbinati con cura e creatività e le 72 ore di lavorazione dell'impasto con lievito madre, fanno del Panettone artigianale Pera e Cioccolato un diamante della pasticceria italiana: altamente digeribile, morbido, dal sapore ed aroma naturalmente deliziosi. I componenti base sono tutti freschi: uova da allevamento a terra, latte, panna e burro di montagna.