Tra tutti i vini rossi che si possono trovare in USA, lo zinfandel è uno di quelli che certamente ha più fans. Un vino che, per le sue caratteristiche di bevibilità, è entrato nel cuore di molti americani. Questo vino è il rosso prediletto per i barbecue ed i pic-nic, così cari agli Americani; tale abbinamento è alquanto discutibile, vista l'altissima gradazione dello zinfandel, che lo rende poco adatto ai periodi caldi estivi, che sono propizi a barbecue e pic-nic, ma comunque comprensibile vista la cultura Americana, che predilige un vino da sorseggiare prima, durante e dopo il party, e non da abbinare perfettamente con il cibo seduti a tavola.
Questo vitigno ha una storia molto confusa ed intricata, fino a pochi anni fa lo zinfandel era considerato uno dei rari autoctoni, o meglio esclusivi della California; le sue origini e il suo arrivo in USA erano incerti, di ciò molti produttori andavano fieri. Senonché uno studio del DNA, effettuato da un professore di UC Davis, rivelò la parentela di quest'uva con il nostro primitivo di Puglia,
Conosciuto in tutto il mondo per i film da lui diretti, vincitore di cinque premi Oscar, il regista, sceneggiatore e produttore di capolavori del calibro de Il Padrino e Apocalypse now è a tutt'oggi uno dei registi più amati e conosciuti, non solo in America. Francis Ford Coppola possiede inoltre un'azienda vinicola a Rutherford, nella rinomata Napa Valley.
