Ricerca vini

Seleziona la regione

oppure seleziona la categoria

I Sistri Chardonnay barrique IGT Felsina


I Sistri Chardonnay barrique IGT Felsina: vendita online Vini Bianchi

Annata
2020

Regione
Toscana

Peso
1.4 kg

Codice
FELS4

24,70 €
Denominazione: Indicazione Geografica Tipica Toscana.
Vitigno: Chardonnay 100%. 
Vigneti: ettari 4.72 di Chardonnay. 
Forma di allevamento: Guyot semplice con 8-14 gemme. Diradamento a Luglio.
Età vigneti: degli anni '90 il comparto viticolo viene trasformato e rinnovato secondo un progetto di ricerca e sperimentazione.
Altezza media: 370 metri sul livello del mare.
Esposizione: Sud, Sud-Ovest.
Terreno: sabbie stratificate e pillola alluvionale.
Ceppi per ettaro: 5400.
Raccolta: solo manuale in piccole casse.
Vinificazione: pressatura delle uve intere. Ottenimetno del 60% circa di mosto fiore. Defecazione a freddo del mosto. Travaso. Avvio della fermetazione. Trasferimento in piccoli fusti di rovere. Fermentazione nei fusti. Maturazione a contatto delle fecce. Travaso e assemblaggioa Maggio-Giugno. Imbottigliamento a Luglio.
Esame organolettico: colore giallo paglierino carico. Profumo di frutta matura tipico della Chardonnay, frutti esotici ben integrati alla vaniglia. Gradevoli sentori si spezie, elegante struttura e buon retrogusto.
Nome: i Sistri sono antichi strumenti musicali egiziani legati al culto di Iside (dea dell'agrocoltura, della fertilità e dell'amore che ridà la vita), molto diffusi anche nel mondo greco, romano ed ebraico. Costituiti da una lamina a forma di ferro di cavallo, contro cui battono alcune asticciole mobili che emettono un suono molto simile a quello del "Glockenspel" tedesco.
Etichetta: l'origine mesopotamica del disegno "cachemire", collegato anch'esso ai temi e alle simbologie della fecondità, giustufica la scelta grafica dell'etichetta, anche in riferimento ai motivi damaschianti che ritroviamo di solito sulle decorazioni di questi antichi strumenti rituali.

Richiesta Informazioni


Attività di Marketing*:   
Privacy Policy* Letto e compreso
I campi contrassegnati con il simbolo (*) sono necessari per l'invio del messaggio
Codice di sicurezza*