Da accompagnare con:
antipasti, in particolare prosciutto, minestre leggere, risotti, pesci e carni bianche. Ideale come aperitivo.
gusto intenso, secco, gentile, pieno, asciutto, morbido, giustamente acido. Questo vino dal profumo con spiccate note floreali (fiore d'’acacia) e dal gusto intenso, appare molto equilibrato in bocca.
