Gosset, la più antica Maison di vini della Champagne, nasce nel 1584 ad Aÿ per opera di Pierre Gosset. A quei tempi solo due vini avevano l’onore di posare sulla tavola del re di Francia: i vini di Aÿ ed i vini di Beaune, entrambi prodotti con le stesse uve, Pinot Noir e Chardonnay. La reputazione dei vini di Aÿ era tale che Francesco I, Re di Francia, costruì la sua cantina privata ad Aÿ, che è poi diventata di proprietà di Gosset. La Maison è stata tramandata di padre in figlio per quattordici generazioni fino alla cessione alla famiglia Cointreau, avvenuta negli anni ’90. Gli Champagnes Gosset devono la loro qualità ad un’accurata selezione dell’uva proveniente dai Grands Crus più prestigiosi ed alla paziente elaborazione in bottiglia; numerose sono le riserve prodotte, ottenute prevalentemente da uve a bacca nera. Obiettivo della Maison è quello di esprimere l’autenticità e la nobiltà del territorio. Brut Excellence, 45% Pinot Noir, 19% Pinot Meunier. 36% Chardonnay, dal perlage fine e dorato, intenso e complesso al naso, al palato risulta concentrato con aromi di fico, ciliegia, mandorla tostata e biscotto, potente con un lungo finale.
Vitigno:45% Pinot Noir, 19% Pinot Meunier, 36% Chardonnay Colore: dorato, perlage fine Naso: intenso e complesso, aromi floreali (narciso, tiglio) e di frutta (ciliegia, mirtillo, uva passa), note tostate Palato: concentrato con aromi di fico, ciliegia, mandorla tostata e biscotto, potente con un lungo finale
