Vitigni: Corvina e Corvinone 80%, Oseleta 10%, Syrah 10%
Note degustative E’ il risultato straordinario dell’incontro di tre grandi personalità: la collina della Grola, i vitigni autoctoni della Valpolicella e il Syrah. L’ottima esposizione dei vigneti che godono di buona insolazione e della fresca brezza che giunge dal vicino lago di Garda, permette alle uve di esprimere il meglio: frutto e nervo acido per le Corvina, spezie e morbidezza per il Syrah. Il sapiente affinamento in cantina consegna un rosso di grande eleganza e armonia, raffinato e capace di evolvere positivamente per oltre un decennio. Affinamento: Maturazione in barriques di rovere francese di secondo passaggio per 16 mesi, massa per 2 mesi e affinamento in bottiglia per 10 mesi
