Il Rosso Luce della Vite nasce in Toscana, nella zona di Montalcino, patria del famoso Brunello. Il Luce, classificato tra i pregiati rossi di Toscana IGT, prodotto con uve Merlot 55% e Sangiovese 45%.
I vitigni destinati alla produzione del Luce sorgono sulle colline a Sud della città di Montalcino, ad un altitudine che varia dai 350 ai 420 mt sul livello del mare, le uve Sangiovese vengono coltivate nei terreni più alti, ricchi di galestro, mentre le Merlot sui terreni più bassi, ricchi di argilla. Le vendemmie avvengono la prima settimana di settembre per le uve Sangiovese e la prima settimana di ottobre per le Merlot. La macerazione è sulle bucce per circa 4 settimane, la fermentazione avviene invece in vasche di acciaio inox a temperatura controllata non superiore ai 30° C per circa 12 giorni. La maturazione è effettuata in barriques di rovere francese per un periodo di 24 mesi. Il Luce è un vino particolarmente apprezzato dagli appassionati e negli anni ha ottenuto numerosissimi premi e riconoscimenti tra cui il Wine Spectator, il Wine Advocate, il James Suckling ed ancora il Falstaff ed il Wine Enthusiast.
