Viene prodotto principalmente con uve Sangiovese e con uve Merlot e Syrah.
Morellino di Scansano GRADO ALCOLICO 13,5 % Il vino è imbottigliato dopo 4 mesi, senza passaggio in legno, e subisce un periodo di affinamento di almeno 2 mesi. Questo Morellino di Scansano presenta un colore rosso rubino brillante. Il profumo è intenso, con piacevoli sentori fruttati, e al gusto è pieno, con una buona freschezza e armonia. Il suo equilibrio lo rende un vino da tutto pasto, particolarmente consigliato in abbinamento a piatti a base di carne.