Enoteca a Padova con degustazione vini e prodotti tipici.
Dal 1951 Cantine Bernabei porta sulle vostre tavole le migliori specialità vinicole ed enogastronomiche italiane ed estere.
Il fondatore, Giuseppe Santo Bernabei, ha tramandato ai figli tutta la sua passione ed esperienza nella
vendita di vini italiani e nella vendita di
birre artigianali.
Completano l'offerta la degustazione vini presso
Galleria 51 Wine Bar e la vendita di vini tipici.
La conoscenza dei moderni canali distributivi permette all'Emporio vini di rifornirsi delle migliori etichette e prodotti locali e italiani
per confezionare bellissime
ceste natalizie con i prodotti più genuini e rinomati del territorio locale e italiano.
ZONA DI PRODUZIONE: C.da Contessa - Riesi (CL) UVE:Syrah SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Spalliera SISTEMA DI POTATURA: Cordone Speronato RESA PER ETTARO: 80 q.li INIZIO RACCOLTA UVE: Terza decade di settembre VINIFICAZIONE: Raccolta uve rigorosamente a mano, termovinificato con macerazione di circa 12 giorni e pressatura soffice TEMPERATURA DI FERMENTAZIONE: 22 – 24 °C DENOMINAZIONE DEL VINO: ROSSO IGT SICILIA COLORE: Rosso granato PROFUMO: Armonico, equilibrato e di lunga persistenza SAPORE: Vellutato e morbido ha un retrogusto persistente con sentori di liquirizia ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Servito alla temperatura di 16 – 18 °C si abbina bene con cibi molto elaborati, carni rosse preferibilmente grigliate e formaggi stagionati ALTRE INFORMAZIONI: Vino prodotto con uva da agricoltura biologica
