NOME: CHARDONNAY VITIGNI PRINCIPALI: Chardonnay 100% GRADAZIONE ALCOLICA: 14 % Vol COLORE: Paglierino brillante VINIFICAZIONE: In bianco, maturazione in barrique su fecce nobili 4 mesi, imbottigliamento. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 - 10 °C ABBINAMENTI: Antipasti o portate di pesce al forno.

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CHARDONNAY Elegante e strutturato, si presenta con colore paglierino brillante dai riflessi dorati. Al naso si avvertono sentori freschi di frutta tropicale, con una tenue fragranza di rosa bianca, il delicato profumo di vaniglia, dovuto all’affinamento in barrique si unisce armoniosamente alla struttura esaltando l’intensità delle note tipiche dello chardonnay. È un vino di corpo, pieno, elegante al palato caratterizzato da un’acidità fresca e ben equilibrata. Si serve al calice come aperitivo o per accompagnare antipasti di mare, regge bene le cotture al forno tipo l’orata in crosta di patate e formaggi di media stagionatura.